Pyntegrønt-budgetter med PC-programmet PLANKAT

Forfatter(e): Morten Storm & Klaus Wunsch

Publikation: PS Nåledrys nr. 11

År: 1990

Side(r): 30-32

Pris: 150

Pyntegrøntsæsonen 1989 er nu på afstand, og det vil endnu tage nogle måneder inden sæsonen 1990 er igang . Men allerede nu sidder mange og laver prognoser og budgetter for næste sæson. Budgetter for pyntegrønt har særlig interesse. Der er tale om en økonomisk set stor produktion på et lille areal, afsætningen er koncentreret på få måneder, og ikke mindst er pyntegrøntproduktionen vanskelig at forudsige, både pga. markedsforhold og klima. Pyntegrøntbudgetter har det næsten som vejrudsigten. Den passer sjældent mere end een dag frem, men alligevel lytter man og disponerer efter den. At budgetterne hurtigt ændres og er præget af usikkerhed, medfører at de nemt skal kunne regnes igennem med andre tal. Det er også vigtigt at kunne opstille flere alternative budgetter. Kort sagt: EDB-beregninger af pyntegrønt er en stor fordel.