Forædling af nobilis klippegrønt

Forfatter(e): Jens Søgaard Jacobsen

Publikation: PS Nåledrys nr. 19

År: 1994

Side(r): 43-46

Pris: 150

I denne artikel præsenteres resultaterne af det arbejde som er foregået i Pyntegrøntsektionens arbejdsgruppe vedrørende forædling og produktionsudvikling. Baggrunden for arbejdet har været udsigten til en stigende fremtidig produktion af nobilis klippegrønt. Forædling og produktudvikling er elementer som i forening med markedsføring skal fastholde og udvide markedet for klippegrønt.